Электронная библиотека учебников » Биология » Практическая химия белка - под ред. Дарбре А.

Практическая химия белка - под ред. Дарбре А.

 
Название: Практическая химия белка
Автор: под ред. Дарбре А.
Категория: Биология
Тип: Книга
Дата: 13.02.2009 15:36:02
Скачано: 430
Оценка:
Описание: Необходимым этапом исследований механизмов биохимических процессов, происходящих с участием белков, является выделение белковых компонентов в индивидуальном состоянии и установление их структуры. Этот этап работы трудоемок и требует от экспериментатора большого опыта, интуиции и совершенного владения техникой эксперимента. Общее направление и темпы развития структурной химии белка, пожалуй в большей степени, чем для других классов органических соединении, отражали состояние методического потенциала своего времени. Классическая химия белка, накопив большой практический опыт, заложила фундамент для проведения структурных исследований. Бурный прогресс, достигнутый в этой области в последнее десятилетие, в значительной степени обусловлен стремительным ростом уровня методических разработок, в частности благодаря внедрению высокоэффективной жидкостной хроматографии и полностью автоматизированных методов секвенирова-ния. Богатейший методический арсенал современной аналитической химии белка позволил подойти к изучению на субмикро-уровне сложных и труднодоступных белковых систем. Ежегодно в мире издается значительное число обзоров и монографий, посвященных методическим аспектам структурного анализа белков. Однако потребность в такого рода литературе непрерывно возрастает параллельно с ростом объема информации, выходящей за пределы уже имеющихся изданий. Предлагаемая вниманию читателей книга создана коллективом авторов, имеющих многолетний опыт работы в данной области и внесших существенный вклад в развитие методов аналитической химии белка. В книге рассмотрены все этапы структурного исследования белка: от выделения и описания очистки до физико-химических методов определения третичной структуры. Материал книги хорошо сбалансирован, достойное место отведено как традиционным, уже зарекомендовавшим себя мето-
Файл: 19.54 МБ
Скачать