Электронная библиотека учебников » Экономика. Управление » Купить ресторан. Продать ресторан. От создания к продаже - Елена Горелкина

Купить ресторан. Продать ресторан. От создания к продаже - Елена Горелкина

 
Название: Купить ресторан. Продать ресторан. От создания к продаже
Автор: Елена Горелкина
Категория: Экономика. Управление
Тип: Книга
Дата: 25.01.2011 21:53:00
Скачано: 94
Оценка:
Описание: Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа - серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.
Файл: 1.04 МБ
Скачать